건강
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혈당 확 낮추는 저칼로리 밥 만드는 방법!건강 2023. 8. 14. 22:16
혈당 관리나 다이어트하는 사람들은 정제된 탄수화물을 적게 먹어야 한다는 것은 대부분 많이 아실 겁니다. 그런데 우리 주식인 밥이 탄수화물이어서 가능하면 흰쌀밥보다는 잡곡밥 또는 현미밥을 선호하는 추세입니다. 그럼 간단한 방법으로 혈당을 확 낮추고 저칼로리 밥을 어떻게 만드는지 알아볼 건데요 이 방법은 혈당은 천천히 올라 혈당 스파이크를 막으면서 칼로리도 일반 밥보다 낮은 것이 아주 큰 장점입니다. 또한 너무 간단하여 손쉽게 바로 실행할 수 있습니다. 쌀밥이 저항성 전분을 늘리기 위한 방법 1. 코코넛 오일이나 올리브오일 같은 식물성 오일을 밥을 지을 때 한 스푼 넣는다. 이는 식물성 오일이 전분의 분자들을 더 단단히 만들어 저항성 전분이 만들어지기 때문이다. 2020년 국제 생물 고분자학회지에 나온 연구..
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변비 있는 분! 제발 땅콩 드세요!건강 2023. 8. 10. 21:54
변비로 힘든 사람들은 그 고통을 아시리라 생각됩니다.매일 유산균도 복용하고 있고, 좋다는 민간요법도 여러 가지 해봤습니다. 그런데 우연히 먹은 땅콩이 이렇게 변비 해결을 해줄지는 몰랐습니다!그래서 땅콩과 변비의 상관관계에 대해 꼼꼼히 살펴봤는데요 역시 땅콩이 변비에 도움이 된다고 합니다. 그럼 땅콩이 변비에 왜 좋은지 한번 살펴 보겠습니다. 땅콩이 변비에 좋은 이유1. 풍부한 식이 섬유땅콩에는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어 장건강을 촉진하는데 도움을 준다. 2. 좋은 지방과 단백질건강한 지방과 단백질을 함유하고 있어, 소화를 원활하게 돕고 장 건강을 지원하는데 도움이 된다. 특히 땅콩의 단백질은 장 운동을 활성화시키고 소화 과정을 원활하게 해 준다. 3. 수분 섭취 유도땅콩을 간식으로 즐길 때 함께..
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간헐적 단식 | 실패하지 않는 실천 방법과 주의사항건강 2023. 8. 9. 16:48
간헐적 단식은 건강과 다이어트 분야에서 큰 주목을 받고 있는 식습관 중 하나입니다. 체내의 대사를 효과적으로 활성화시켜 체중 감량과 건강 개선으로 일석이조의 장점의 갖고 있는데요 간헐적 단식에 대해 알아보고 실패하지 않는 실천 방법 등 중요한 사항이 있으니 끝까지 읽어보시고 참고하시기 바랍니다. 1. 간헐적 단식이란? ▶ 특정 시간 동안 음식을 먹고, 그 후 일정 시간 동은은 섭취를 중단하는 방식을 말한다. ▶ 일종의 교대식 식단으로, 무작위의 음식 섭취보다는 체내의 대사를 효과적으로 활성화시켜 건강 개선을 도모할 수 있다. 2. 간헐적 단식 방법 가장 대표적인 방법으로는 16/8 방식이 있다. ▶ 하루 16시간 동안 단식하고, 8시간 동안 음식을 먹는 식단이다. 3. 간헐적 단식의 장점 1) 대사 촉진..
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아침 식사로 좋은 음식 5가지건강 2023. 8. 6. 16:50
이 글에서는 '아침 식사로 좋은 음식 5가지'는 무엇인지 알아보겠습니다. 아침 식사는 "보약"이라는 얘기가 있을 정도로 밥을 챙겨 먹는 것은 중요합니다. 아침 식사를 거르는 것은 몸의 노화를 앞당기고 인지 기능을 저하시키며 성인병 위험을 높이는 잘못된 식습관입니다. 더군다나 바쁜 아침에는 간단히 빵, 우유, 시리얼 등으로 드시는 분들도 많으실 겁니다. 이러한 음식은 아침 공복에 혈압, 당뇨, 각종 혈관 질환에 노출되어 있다고 합니다. 끝까지 읽어보시고 의사들도 추천한, 건강한 식단 모두 확인해 보시기 바랍니다. '아침 식사로 좋은 음식 6가지' 1. 미지근한 물 자는 동안 땀, 피부 호흡 등으로 소모된 수분과 노폐물을 거르기 위해 소변을 만들기 위해 사용된 수분이 약 500ml 정도 됩니다. 땀을 많이 ..
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몸에 좋은 여름 제철 음식 7가지건강 2023. 8. 4. 16:42
더운 날씨로 인해 발생되는 불쾌감, 식욕부진, 어지러움증 등이 신체의 질병으로도 이어질 수 있다는 사실 아시나요? 4계절을 가진 우리나라는 각 계절별로 몸에 좋은 음식들이 많은데요. 특히 제철의 음식들은 영양소가 더욱 풍부하여 섭취 시 이득이 많다고 하니, 여름 제철 맛도 더 좋은 음식으로 더운 날씨 속 건강을 잘 챙기시기 바랍니다. 1. 포도 한국 여름의 대표적인 과일 중 하나인 포도는 달콤하고 상큼한 맛으로 사랑을 많이 받고 있습니다. 1) 항산화 작용 레스베라트롤과 퀘르세틴과 같은 강력한 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하는데 도움이 되어 노화를 지연시키고 건강한 피부와 면역 시스템을 지원한다. 2) 심혈관 건강 폴리페놀과 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 동맥강화를 예..
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콤부차가 혈당을 낮춘다고? 콤부차 효능, 부작용건강 2023. 8. 3. 10:55
미국 조지타운대 연구진이 콤부차를 4주 동안 마신 사람들의 공복 혈당 수치가 50mg/dl 가까이 낮아졌다는 연구 결과를 '식품 과학 종합 저널 영양의 개척자(Frontiers in Nutrition)'에 발표하면서 여기저기 기사화 되기 시작했습니다. 해외 스타들이 탄산음료 대신 즐기는 건강음료로도 유명한데요 특히 BTS정국, 마돈나, 미란다 커등 수많은 셀레브러티들이 즐겨 마신다고 합니다. 그럼 콤부차가 혈당을 낮춘다는 연구 결과가 어떤 테스트 과정으로 인해 나온 건 지 살펴보겠습니다. 혈당관리에서 부터 건강 개선에 관심 있는 분들은 콤부차의 효능부터 부작용까지 인지를 위해 끝까지 읽어보시기 바랍니다. 콤보차(Kombucha)란? 콤부차는 발효 음료로서, 차와 유산균, 효모, 설탕을 혼합하여 만드는 건..
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안구 건조증, 방치하면 시력저하! 눈 건강에 도움 되는 보조제건강 2023. 7. 22. 20:33
디지털 기기의 사용이 증가하고 실내에서 보내는 시간이 늘어나면서 안구 건조증에 시달리는 사람들이 늘어나고 있습니다. 안구건조증을 방치하면 급격한 시력저하, 안구통증, 결막염 등을 초래할 수 있습니다. 어떤 질병이든 전문 의료진에게 정확한 진단을 받고 치료받는 것이 나의 건강을 지키는 방법입니다. 안구건조증의 주요 원인들 1.디지털 기기 사용 스마트폰, 컴퓨터, 태블릿과 같은 디지털 기기를 오랫동안 사용하면 눈의 피로가 쌓이고 눈물의 증발이 증가하여 건조감이 생길 수 있습니다. 2. 눈 주위 환경 공기 중 습기가 부족하거나 에어컨이나 히터로 인해 공기가 건조한 장소에서 오랜 시간을 보내면 눈 건조증이 발생할 수 있습니다. 3. 눈 노화 나이가 들면서 눈의 노화로 인해 눈물 분비량이 감소하고, 눈꺼풀의 움직..
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비타민C 메가도스란? 효능과 부작용건강 2023. 7. 18. 12:45
비타민C 메가도스란? 비타민 C 메가도스란 일반적으로 권장되는 것보다 훨씬 더 많은 양의 비타민 C를 보충제로 섭취하는 것을 의미합니다. 일부 사람들은 이러한 더 많은 용량이 추가 건강상의 이점을 제공할 수 있다고 믿습니다. 그러나 메가도스가 효과적인지 안전한 지에 대해서는 여전히 논쟁이 있습니다. 메가도스를 고려하기 전에 의료 전문가와 상의하여 나에게 적합한지 이해하고 나의 건강과 웰빙을 보장하는 것이 중요합니다. 소개: 영양 보조제의 영역에서 비타민 C 메가도스만큼 많은 논쟁을 불러일으키는 주제는 거의 없습니다. 어떤 사람들은 이 필수 비타민을 다량 섭취하면 건강에 놀라운 효과가 있을 수 있다고 주장하는 반면, 다른 사람들은 여전히 회의적입니다. ▶ 비타민C 효능 1) 면역 강화 비타민C는 면역증..