아침 식사로 좋은 음식 5가지

이 글에서는 '아침 식사로 좋은 음식 5가지'는 무엇인지 알아보겠습니다.

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아침 식사는 "보약"이라는 얘기가 있을 정도로 밥을 챙겨 먹는 것은 중요합니다.

아침 식사를 거르는 것은 몸의 노화를 앞당기고 인지 기능을 저하시키며 성인병 위험을 높이는 잘못된 식습관입니다.

더군다나 바쁜 아침에는 간단히 빵, 우유, 시리얼 등으로 드시는 분들도 많으실 겁니다.

이러한 음식은 아침 공복에 혈압, 당뇨, 각종 혈관 질환에 노출되어 있다고 합니다.

끝까지 읽어보시고 의사들도 추천한, 건강한 식단 모두 확인해 보시기 바랍니다.

 

'아침 식사로 좋은 음식 6가지'

1. 미지근한 물

자는 동안 땀, 피부 호흡 등으로 소모된 수분과 노폐물을 거르기 위해 소변을 만들기 위해 사용된 수분이 약 500ml 정도 됩니다.

땀을 많이 흐르는 더운 여름에는 좀 더 많은 양의 수분이 손실됩니다.

이렇게 수분이 빠지면 혈액의 점도가 높아져 순환이 잘 안 되게 되는데요 평소 심혈관 질환이 있는 사람의 경우 아침에 갑자기 몸 상태가 안 좋아지는 것도 이런 이유 때문이라고 합니다.

1) 아침 공복에 미지근한 물을 마시면 밤새 끈적여진 혈액의 점도를 낮춰 혈액순환에 도움이 된다.

2) 다양한 심혈관 질환을 예방해 주며 몸의 독소를 빼내는데 도움이 된다.

3) 신진대사를 원활하게 해 주며 장기적으로 체중 감량에 도움이 된다.

물 마시는 팁: 자는 동안 입안의 세균이 번식을 하기 때문에 입안을 물로 한번 헹군 뒤 미지근한 물을 천천히 마신다.

2. 양배추

아침 공복에 위는 점막염증이 심해질 수 있습니다.

1) 비타민 U, K가 풍부하여 위장 점막 간을 보호하는 효고는 물론 손상 점막의 재생에 좋다..

2) 양배추 푸른 잎에 들어있는 설포라판 성분은 혈전 생성을 억제하는 단백질을 활성화시키는데 도움이  된다.

3) 비타민C가 많아 면역력 증진, 철분 흡수를 돕고 콜라겐 생성에 좋다

4) 풍부한 식이섬유는 혈당수치를 조절하고 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적이다.

양배추 팁:양배추의 영양성분은 열에 약하기 때문에 생으로 먹는 게 좋습니다.

전날 양배추를 썰어두면 아침에 간편하게 먹을 수 있습니다.

가공된 양배추보다 생 양배추를 섭취하는 것이 좋다. 생으로 양배추 먹기가 불편한 사람은 채 썬 양배추에 사과 반 개를 껍질채 간 후 올리브오일 한 스푼을 넣으면 맛도 좋고 섭취하기도 편하다.

3. 계란

단백질, 인과 철분, 비타민A가 풍부한 계란은 영양적인 측면에서도 아침 식사로 아주 좋습니다.

1) 항산화 성분 비타민 A, E, D도 함유되어 면역력 증진, 골밀도 강화에도 좋다.

2) 계란의 레시틴 성분은 아침에 뇌를 깨우기에도 최고의 음식이다.

3) 수면하는 동안 저하된 신진대사를 원활하게 끌어올리기 좋다.

계란의 영양 성분은 열을 가해도 파괴되지 않으니 가능한 삶아서 섭취하시길 추천합니다.

4. 감자

공복에 감자는 매우 훌륭한 음식입니다.

1) 알칼리성 식품으로 위 점막을 보호하는데 도움이 되며 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압을 예방하는데 도움을 다다.

2) 비타민C도 풍부하여 면역력과 피부에 좋습니다.

3) 에너지 대사에 반드시 필요한 6가지의 비타민 B군이 풍부하며, 손톱과 발톱, 머리카락을 재생시키는 역할을 한다.

감자 팁 : 삶아서 먹는 것보단 굽거나 쪄서 먹으면 더 좋다.

5. 귀리

미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 영양가가 높고 활용법도 다양합니다.

인슐린 분비를 감소시켜 당뇨환자의 혈당 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다.

베타글루칸이란 수용성 섬유질이 포함되어 있어 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 조절에 도움이 됩니다.

규칙적으로 귀리를 섭취할 시 체질량 지수를 줄어들게 합니다.

풍부한 식이섬유가 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있게 해 다이어트에도 효과적입니다.

귀리 팁 : 섬유질이 많아 장이 예민하거나 가스가 많이 차는 사람은 과다 섭취 시 복부팽만감을 느낄 수 있으니 양 조절을 적당히 해야 합니다.

보약 보다 좋은 음식으로 아침 식사 하시고 활기찬 하루의 시작을 하시기 바랍니다!

 

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